BIA ha partecipato alla 15esima edizione di Terramadre, l’evento organizzato da Slow Food, Regione Piemonte e il Comune di Torino, tenutosi dal 26 al 30 settembre presso il Parco Doria di Torino.

La manifestazione, dal titolo “Essere natura”, si è incentrata sul rapporto equilibrato che intercorre tra esseri umani e natura, con particolare attenzione alla biodiversità e ai saperi delle comunità locali.

BIA ha partecipato al Salone del Gusto con due interventi:

Domenica 29/09 con il talk “Mediterraneo: cooperare per la sicurezza alimentare di tutti”

Il Mediterraneo offre una straordinaria varietà di prodotti alimentari che possono essere scambiati e condivisi tra i diversi paesi per garantire una maggiore diversificazione delle fonti di approvvigionamento e una maggiore sicurezza alimentare per tutti.

La cooperazione internazionale all’interno del bacino del Mediterraneo rappresenta quindi un fattore di fondamentale importanza per garantire la sicurezza alimentare e per promuovere una maggiore sostenibilità ambientale.

All’interno del panel sono intervenuti: Michela Favaro (vicesindaca della Città di Torino), Biagio Di Terlizzi, (direttore Aggiunto del CIHEAM Bari), Anton Salman (sindaco di Betlemme), Giovanni Venegoni (managing director BIA srl) e Italo Rizzi (direttore strategico LVIA).

L’evento è stato moderato da Raoul Tiraboschi (vicepresidente del Consiglio Direttivo di Slow Food Italia).

Lunedì 30 con il talk : “Distretti del cibo, un’esperienza nazionale e internazionale“.

I distretti del cibo identificano sistemi produttivi locali con forte identità storica e territoriale, che con il loro lavoro mirano a valorizzare produzioni agricole e agroalimentari e il paesaggio rurale.

L’incontro si è incentrato sulla necessità di integrare politiche agricole e ambientali per garantire la sicurezza alimentare e la sostenibilità a livello nazionale e internazionale.

All’interno del panel sono intervenuti: Paolo Balocco (direttore della direzione agricoltura e cibo, Regione Piemonte), Valeria Barchiesi (Value chains – Project Specialist, FAO), Mimma Vignoli (presidente BioDistretto Casalasco-Viadanese), Piermichele La Sala (coordinatore comitato scientifico consulta dei distretti del cibo Università di Foggia), Ignazio Garau (distretto Bioslow Pane e Olio Rete Nazionale BIOSLOW), Massimo Fiorio (coordinatore tavolo sul cibo della Città metropolitana di Roma Capitale), Giovanni Venegoni (managing director, BIA srl.)

L’evento è stato moderato da  Raoul Tiraboschi (vicepresidente del Consiglio Direttivo di Slow Food Italia).